Planta mexicana de agave azul: como ela é e quais são suas características?

Agave azul - um representante da família Asparagus, uma planta sem haste perene.

O berço da agave azul é o ensolarado México, onde sua produção e coleta são enormes.

O tamanho da planta permite que suas variedades sejam cultivadas para a alma em condições internas e para fins industriais em campo aberto. Saiba mais sobre esta planta e que sutilezas existem para manter o agave em casa?

O que é e como é?

A planta é perene, alta, carnuda, de forma semelhante a uma rosa, de uma cor nobre azulada ou cinza-esverdeada, com folhas duras de couro coletadas em uma roseta basal, coberta com cera e com pontas no final. Pode atingir 2 m de altura.

Período de Vida da Agave - 15 Anos, no final de sua vida, lança uma haste bonita, com espiga ou panícula, com até 10 m de altura (se esta planta estiver em campo aberto). Sua floração pode durar de 2 a 3 meses, agave floresce com pequenas flores amarelas (aqui é descrito se a agave floresce e como isso acontece). Depois disso, a planta morre. Portanto, na agricultura, a agave não pode florescer: o pedúnculo é removido e plantado, cria raízes e dá vida a uma nova planta - seu próprio clone.

Para a criação em ambientes fechados, foram produzidas variedades de agave com diâmetro e altura pequenos, e essa agave floresce com muito mais frequência - uma vez a cada 5 ou 8 anos.

Foto

Abaixo, você verá uma foto do agave azul:

O que é obtido do feto?

Muitos tipos de agave são usados ​​na indústria para a produção de fibras têxteis grosseiras, mas a agave azul ganhou fama mundial devido ao fato de seu suco servir como matéria-prima para a produção de bebidas alcoólicas: mezcal, pulque e a famosa tequila. Portanto, o nome adicional de agave azul é tequila.

Quanto agave cresce para a tequila? A colheita para a produção adicional de tequila é realizada apenas no 12º ano de vida da planta. Na produção, a fruta agave é usada, da qual todas as folhas e raízes são cortadas primeiro; seu peso atinge 70 kg. A fruta é cortada em dois ou quatro pedaços, dependendo do tamanho, e cozida e suco fermentado é transformado em tequila. O suco tem um cheiro ligeiramente azedo e doce, como o da própria tequila, e seu sabor lembra o mel. Além disso, o suco tem um baixo índice glicêmico.

Durante muito tempo, os nativos consideraram esta planta inútil. De acordo com várias lendas, foram os deuses que apontaram para as pessoas as propriedades benéficas da agave azul e as ensinaram a fazer um suco delicioso, a partir do qual, mesmo na antiguidade, eles faziam pulque de bebida com baixo teor de álcool, usado para fins rituais.

E em meados do século 18, o suco começou a ser destilado e se transformou em álcool forte. Foi essa bebida que glorificou um lugar chamado Tequila, que no estado de Jalisco, para todo o mundo, um ritual de bebida foi formado no mesmo lugar - com sal e uma fatia de limão. Em uma garrafa de tequila de uma planta de agave azul, deve-se indicar 100% de agave, e a inscrição Hecho no México indica que o interior é um produto da produção tradicional sem restrições.

As propriedades curativas da agave podem ser encontradas aqui.

Esta planta está relacionada a um cacto?

Cacto de agave ou não? Os espinhos nas pontas das folhas podem levar alguns a ficarem confusos sobre o carinho da agave aos cactos. De fato, essas plantas têm semelhanças em apenas uma: são suculentas, ou seja, são capazes de acumular água. A maioria das plantas que crescem em climas quentes e áridos tem essa capacidade, independentemente de gênero ou família. A maioria das plantas do deserto, por esse motivo, é muito suculenta. Mas mesmo assim agave não está entre os cactos e não é uma árvore.

As diferenças entre agave e cacto e aloe são descritas neste artigo.

Crescendo e propagando em casa

A agave é uma planta prolífica; existem várias maneiras de reproduzi-la. Por via de regra, o processo é bem-sucedido, pois em todos os casos é observada boa germinação. Mas é importante lembrar que esta planta se desenvolve lentamente. Além disso, ele precisa de uma terra especial, muito sol e calor.

Como cultivar agave em casa é descrito aqui.

Sementes

A planta dá sementes uma vez na vida: antes da morte, após o qual seu ciclo de vida termina. As sementes estão contidas em um pedúnculo alto. São semeadas no final do inverno diretamente no solo, a uma temperatura ambiente de pelo menos +22^sobreC e cubra com polietileno. Em uma semana, os primeiros tiros aparecerão. Quando eles crescem cinco folhas, você pode mergulhá-las em vasos separados.

Cuidado: As flores de agave internas em casos isolados e as sementes de agave dos campos de tequila mexicana não são adequadas para as condições dos apartamentos, portanto, você precisa resolver esse problema apenas em lojas de flores especializadas.

Crianças

Se não foi possível encontrar e germinar as sementes, é possível plantar crianças agave ou descendentes laterais.

As plantas jovens são separadas da mãe com uma faca afiada e secas por duas horas, depois plantadas no chão.

É melhor fazer isso em maio-julho. Não é necessário criar um efeito estufa, mas para plantar melhor enraizada, regando deve ser moderadamente.

Os agaves não usam filhotes muito pequenos para propagação; eles devem formar seu próprio sistema radicular.

Folha

Uma folha é adequada para propagar agave apenas se estiver enraizada. Muitas plantas suculentas têm a capacidade de se multiplicar por folhas, mas a presença de raízes é necessária; caso contrário, a parte aérea simplesmente secará no chão. Pode enraizar-se na água e na terra úmida.

Haste de flor

No início da floração, assim que um pequeno caule do pedúnculo é formado, ele pode ser separado e usado para propagação da agave. Ele criará raízes e viverá toda a sua vida, e a planta mãe será salva. Mas, nas condições da Rússia, a agave floresce extremamente raramente, com cerca de 10 anos de idade, por isso não faz sentido esperar por material para plantar essa flor.

Além disso, a partir de tal transplante, as qualidades de criação de agave se deterioram, pois a polinização não ocorre e a nova planta é um clone.

Recursos de Cuidados

Para esta planta é muito as seguintes condições são importantes:

• Iluminação: brilhante, com falta de natural - artificial;
• temperatura: localização no lado sul, presença de baterias de aquecimento central ou clima quente; no inverno, a temperatura é de 6 a 8 graus Celsius, mas a geada deve ser excluída;
• rega: a agave deve ser regada raramente, mas abundantemente - uma vez por semana no verão é suficiente, uma vez por mês no inverno;
• arejamento: regular;
• cobertura: é melhor granulado e não mais do que uma vez por estação - a agave absorve nutrientes muito lentamente e também é muito importante não permitir uma grande quantidade de compostos nitrogenados nos fertilizantes;
• solo: arenoso, calcário, com abundante adição de drenagem, pH próximo ao alcalino;
• em todo o vaso, mas não profundo, de preferência sem cerâmica;
• transplante - pelo método de transbordo, para plantas jovens anualmente, para adultos - a cada três anos, o colo da raiz deve sempre permanecer na superfície da terra.

Importante: Não pulverize agave e evite que a água entre na saída, pois isso fará com que as raízes apodreçam. Pelo contrário, é altamente desejável limpar as folhas da agave do pó para melhorar a fotossíntese. É melhor regar a agave na panela.

Floração perene

Como já mencionado, esta planta floresce luxuriante e lindamente, mas apenas uma vez: antes da morte. Se a agave não florescer, não atingiu a idade certa. Não faz sentido alcançar a floração, ela floresce de qualquer maneira no devido tempo, se as condições de existência forem adequadas para ela e a floração durar muito tempo, até 3 meses, não será possível perder essa visão.

Leia mais sobre a flor de agave aqui.

Conclusão

A agave é uma planta bastante despretensiosa e muito decorativa. Tendo criado condições de existência próximas às usuais, os proprietários ficarão felizes com a presença dele na casa por mais de um ano.