Como cozinhar batatas com casca no forno

Para um delicioso jantar, toda dona de casa diariamente procura uma receita interessante, saudável e fácil de preparar. A escolha é tão ampla que os olhos se arregalam. Mas, na maioria dos casos, são necessários muitos ingredientes caros, de modo que as mulheres se preocupam com a pergunta: "O que é gostoso de cozinhar para ser satisfatório, econômico e incomum?"

Gostaria de criar um prato de produtos que estão na geladeira diariamente. Ofereço deliciosas receitas de batatas cozidas no forno. Essa comida é útil porque não é frita, mas assada.

Batata assada com calorias

Com base nos dados da tabela, todos poderão determinar qual prato cozinhar.

Receita clássica

Em todos os momentos, uma maneira rápida de alimentar uma família ou convidados era a batata frita. Poucas pessoas pensaram o que mudaria se, em vez de cozido, fosse feito um vegetal cozido. Como se costuma dizer - "Tudo engenhoso é simples!".

Túnica com casca

• Batatas de tamanho médio - 8-10 peças.
• O sal é opcional.
• Óleo vegetal - cerca de 50 gramas.
• Orégano e manjericão - uma pitada.

1. Lave os legumes e coloque-os em uma toalha limpa para secar um pouco. Não descasque a casca!
2. Em cada tubérculo, use um garfo para fazer vários orifícios.
3. Coloque as batatas em uma tigela e sal, adicione as ervas e misture. Deixe fermentar por 10 minutos.
4. Aqueça o forno a 200 graus.
5. Despeje o óleo vegetal em vegetais e misture bem.
6. Coloque o papel manteiga untada com óleo vegetal e asse por 30 minutos.

Túnica sem pele

O óleo vegetal é melhor substituído por maionese ou azeite. Eu também recomendo adicionar dois ou três dentes de alho e salsa fresca.

1. Lave as batatas, descasque e lave novamente.
2. Em uma tigela, misture a maionese (ou 50 gramas de azeite), sal, especiarias e alho picado. Aleatório.
3. Despeje a mistura resultante nos tubérculos preparados, misture e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
4. Antes de enviar a peça para o forno, recomendo misturá-la novamente.
5. Asse por cerca de 30 minutos a 180-190 graus.
6. Polvilhe o prato acabado com salsa picada.

Como assar batatas como em um café Batata pequena

Muitas pessoas se apaixonaram pela rede de lanchonetes "Baby Potato". Vamos cozinhar suas famosas batatas em casa.

• Batatas - 10 peças (você pode levar qualquer quantidade).
• Salsa fresca e endro - um pequeno grupo.
• Sal, pimenta.
• 100 gr. queijo duro (você pode usar suluguni).
• Folha para assar.

1. Lave bem as batatas. Pode ser escovado com uma escova de metal.
2. Dobre a folha em duas camadas e enrole firmemente cada tubérculo separadamente.
3. Asse por 30 minutos em um forno bem aquecido (200-220 graus).
4. Para obter e com precisão, mas não completamente, corte os tubérculos junto com a folha. Sem abrir, pressione-o levemente e depois abra.
5. No meio, despeje uma pitada de sal, pimenta, queijo ralado e verduras picadas.
6. Neste formulário, envie para o forno desligado, mas ainda quente, para desbotar por 5 minutos.

Dicas úteis

• Para cozinhar batatas com casca mais rapidamente, use uma manga ou papel alumínio em qualquer receita.
• É melhor tomar azeite, é mais saudável.
• Para assar melhor o vegetal, faça 1-2 perfurações com um garfo ou faca. Para cozinhar em seus uniformes, escolha batatas de tamanho médio.

Um prato simples e ingredientes comuns, mas quantos métodos de cozimento diferentes. Esta é uma dádiva de Deus para a anfitriã econômica, acostumada a valorizar tempo e esforço. O desejo de encantar os entes queridos com jantares interessantes e saborosos, comida saudável e bom humor todos os dias distingue uma mulher de verdade.

Assista ao vídeo: Batata simples Assada no forno passo a passo (Novembro 2024).