O que considerar ao escolher variedades de alcachofra de Jerusalém? Descrição dos tipos de cultura de maturidade diferente

A alcachofra de Jerusalém é freqüentemente chamada de pêra de barro. Esta planta é despretensiosa e onipresente. Tubérculos comestíveis e parte verde são adequados para alimentos.

A alcachofra de Jerusalém possui um grande número de variedades que diferem em produtividade, maturação, tamanho do fruto e outras características. Neste artigo, as variedades de alcachofra de Jerusalém são descritas em detalhes, as características das espécies e as fotos são fornecidas.

Recursos de escolha

Não é difícil escolher uma variedade, o principal é entender claramente seu objetivo específico.

• Variedades com tubérculos bem desenvolvidos têm uma ampla variedade de usos, mas são principalmente usadas para alimentação.
• As variedades nas quais a parte verde é bem desenvolvida são forragens.

Ao escolher, é importante entender qual parte da planta será usada no futuro. Também vale a pena considerar as datas de maturação, que diferem para diferentes zonas climáticas. Se o tempo decorrido, do plantio à colheita, não for suficiente, uma boa colheita não funcionará.

Regras de seleção

Devido à grande diferença climática nas regiões, é necessário escolher as variedades certas.

Para os Urais

Para esta região, apenas as variedades precoces são relevantes. O ciclo completo de maturação deve ter tempo para ocorrer antes do início das primeiras geadas. Além disso, os criadores foram capazes de desenvolver híbridos modernos resistentes ao gelo, cujos tubérculos podem permanecer no solo sem cavar durante todo o inverno, sem perder propriedades úteis. Tais variedades híbridas podem ser cultivadas mesmo nas latitudes do norte.

Para a Rússia central

As variedades de amadurecimento tardio são perfeitamente adequadas para a faixa intermediária. Eles são altos e produzem grandes rendimentos de tubérculos e hortaliças. Também é importante considerar as características das regiões associadas à seca e temperaturas elevadas. É importante que as variedades sejam estáveis ​​e despretensiosas.

Para a Sibéria

Por causa do verão muito curto nesta região, é difícil cultivar a maioria das culturas, mas as variedades de alcachofra de Jerusalém que amadurecem cedo são perfeitas para ele. Devido à sua resistência ao gelo, os frutos ficam bem no solo até a primavera.

A alcachofra de Jerusalém floresce em agosto e lembra um girassol na aparência.

Variedades de pêra de barro com descrição e foto

As variedades são divididas por maturidade e são muito diferentes um do outro em suas propriedades. Além disso, você pode se familiarizar com as características deles e ver como eles ficam na foto.

Cedo

1. Volzhsky - 2. Esta é uma planta alta, com um caule áspero verde-marrom. Folhas verdes são em forma de coração, dispostas em pares. Os tubérculos são em forma de pêra, brancos com um leve tom de roxo. Em um buraco, pode haver até 30 frutas. A produtividade é alta, até 150 kg / ha, e a massa verde, até 200. Cresce de 100 a 110 dias. Mais adequado para a região central da Terra Negra.
2. Maturação precoce. O arbusto é de tamanho médio. As folhas são grandes, serrilhadas ao longo da borda. Amadurece em média em 4 meses, o que o diferencia de outras variedades. Skoropelka é uma variedade estável, não tem medo de geadas e secas, não responde à pouca luz. Os tubérculos são brancos, arredondados, localizados compactamente no chão. O rendimento é de 250 kg / ha, e a massa verde é de 260. É perfeita para as regiões centrais do país.
3. Vadim. Grandes folhas verdes escuras formam um arbusto denso, tornando-o decorativo. Os tubérculos estão alinhados, de cor vermelha, em média 60 g cada. Distingue-se pela excelente qualidade de manutenção, tanto na adega, polvilhada com areia quanto no solo.

Volzhsky - 2:

Maturação precoce:

Vadim:

Médio

1. Húngaro. Essa é uma variedade de destinos de feed. O arbusto atinge uma altura de até 5 metros, os caules são bem frondosos. O rendimento da fruta é baixo. Difere na sombra, não requer luz brilhante.
2. Vilgotsky. O arbusto é amplo, com caules grossos e folhas pequenas, alongadas e levemente pubescentes. Os frutos são ovais, amarelos. A variedade é valiosa como alimento. A estação de crescimento antes da colheita não excede 4 meses. Tubérculos de inverno bem no chão. De um arbusto você pode coletar até 4 kg de massa verde. Adequado para as regiões norte e noroeste do país.
3. Omsk branco. A estação de crescimento não excede 130 dias. É uma variedade moderadamente espessa, com hastes eretas que têm um tom roxo. Atinge uma altura de 2 metros. Uma característica distintiva é a maturação simultânea de todos os tubérculos. São pequenos, esféricos, pesando cerca de 50 gramas. Tem um bom rendimento, até 430 kg / ha. Adequado para cultivo em qualquer zona climática.
4. Leningradsky. O período de vegetação a partir do momento do plantio é de 5 meses. O arbusto não é grande, mas altamente ramificado. As hastes e folhas são pubescentes. Tubérculos brancos, alongados, podem ser armazenados no chão sem cavar durante todo o inverno. A variedade é valiosa e de alto rendimento; para a estação é possível colher até 498 kg / ha e massa verde 420. É adequada para o cultivo na região noroeste.

Húngaro:

Vilgotsky:

Omsk branco:

Leningradsky:

Mais tarde

1. Localizar. O período de maturação é de cerca de 6 meses. O arbusto é compacto, ligeiramente ramificado. Hastes eretas, pubescentes. As folhas são dispostas alternadamente, de forma triangular com bordas serrilhadas. Os frutos são pequenos, brancos, em forma de pêra. Produtividade 350 c / ha. Mais adequado para regiões áridas e do sul.
2. Juros. Os frutos amadurecem em 5 meses. As hastes são poderosas, de ramificação média, de cor verde escura. A pubescência nas folhas e caules é mais como cerdas grosseiras. A variedade é resistente à seca e ao gelo, mas requer rega adicional constante. Os frutos não são grandes, brancos com uma pele lisa. O rendimento é de 265 kg / ha, e a massa verde é de 436. As regiões sul são mais adequadas para o cultivo.
3. Pasko. O período de vegetação é de 6 meses. Hastes eretas, altamente ramificadas. Tubérculos de até 90 g, ovais, brancos. Produtividade é média. A variedade não é extravagante, pode ser cultivada em qualquer lugar.
4. Ensolarado. O período de maturação é de 5-6 meses. Variedade alta, com hastes longas e eretas e folhas ovóides. As frutas são pequenas, pesando até 60 g, brancas, elipsoidais. A produtividade é de 400 kg / ha e a massa verde é de 320. Adequado para cultivo em qualquer região.

Localizar:

Interesse:

Pasko:

Ensolarado:

O prazo de validade máximo da alcachofra de Jerusalém não excede 40 dias. É colocado em caixas e polvilhado com areia. É necessário garantir que as frutas estejam em contato uma com a outra o mínimo possível.

Que espécies os tubérculos grandes têm?

Variedades de frutos grandes podem ser consideradas nas quais a massa do tubérculo atinge 100 g.

• O mais popular deles é o Pasko. Os tubérculos atingem 90 g.
• Variedade Solnechny e Vadim possuem culturas de raízes de até 60 g.

A alcachofra de Jerusalém é um produto saudável que não requer cuidados especiais. A variedade de híbridos permite que você a cultive em qualquer lugar, o mais importante é saber exatamente qual colheita você precisa obter no final e escolher uma variedade que atenda às suas necessidades.