Como beber uísque - dicas de sommelier, proporções, receitas de coquetéis

Uísque - uma bebida alcoólica, cuja preparação utiliza cereais naturais, água e fermento. Recentemente ganhando popularidade em nosso país. Portanto, vou lhe dizer como beber uísque corretamente.

A bebida forte ganhou fama mundial graças ao trabalho titânico de muitas pessoas por vários séculos. Eles colocam amor e alma na criação.

As regras para beber são tão simples e interessantes quanto a história. Vou compartilhar as dicas e truques do sommelier com os quais você terá prazer em beber.

Como beber uísque e o que comer

Muitas pessoas estão começando a se familiarizar com esta bebida alcoólica. Os verdadeiros conhecedores da "água da vida" acreditam que você precisa beber sem um lanche. Segundo eles, a bebida tem um sabor luxuoso e um aroma forte, e os lanches tradicionais, que geralmente são apreendidos com vodka ou conhaque, ofendem a combinação perfeita.

Os escoceses indígenas consideram a blasfêmia do uísque e bebem na forma pura. É verdade que eles têm uma garrafa de água mineral à mão, que eles usam para diluir, se necessário.

Um bom uísque pode dar um clima especial, e um lanche indesejado o derrubará. Ao mesmo tempo, a bebida é muito forte e os iniciantes não podem prescindir de um lanche. Por isso, recomenda-se selecionar pratos incomuns que complementam o sabor.

Segundo a história, os irlandeses foram os primeiros a comprar uísque. Eles usam carne frita e frutos do mar, incluindo peixe vermelho e ostras frescas. Observo que os irlandeses acreditam que o álcool não deve ser diluído, mas apreendido. Foram eles que ousaram ser os primeiros a adicionar chá, limonada ou café à bebida.

Segundo o sommelier, ao escolher um lanche, eles são guiados pelo tipo de bebida. Encontrar um prato universal que combina bem com todas as variedades de uísque não é realista. Portanto, ao escolher alimentos, é recomendável observar quatro regras.

• Com uma bebida caracterizada por sabor picante, aroma frutado ou defumado, carne, caça e língua de boi são idealmente combinados.
• O peixe defumado complementará o sabor do uísque de marca suave. Salmão defumado é perfeito.
• Marcas de ervas são recomendadas para comer frutos do mar.
• A bebida com aroma de fumegante é apreendida com cordeiro assado, carne bovina ou fatias de melão.

Algumas pessoas usam limões ou laranjas para lanches, mas você não deve fazer isso, porque o sabor dos cítricos interrompe o aroma do uísque.

Os americanos não seguem as regras, tentando se destacar. Eles mordem uísque com sobremesas, várias frutas e até chocolate amargo. Muitas vezes eles diluem a bebida Cola. Descubra como fazer isso logo abaixo.

Agora vamos falar sobre o uso adequado do uísque.

1. Recomenda-se beber a bebida à noite.
2. Antes de beber, a “água da vida” esfria um pouco, mas não muito.
3. Agite um pouco o conteúdo antes de abrir o frasco.
4. Beber uísque é retirado de copos largos em uma perna baixa. Encha os pratos em um terço.
5. Depois de tomar um gole, segure a bebida na boca para apreciar totalmente o sabor e o aroma.

As regras foram inventadas por verdadeiros conhecedores. Se você é um fã de uísque recém-assado, não precisa segui-lo. Você pode beber uma bebida de qualquer prato, aproveitando todos os pratos. No final, você quer relaxar e só você sabe como fazê-lo.

Como beber uísque com cola

Todo mundo sabe que o uísque é combinado com Cola, mas poucas pessoas sabem que durante a preparação de um simples coquetel, você precisa ser guiado por várias regras.

• Se você quiser que o sabor do coquetel seja inigualável, tome uma Coca-Cola fresca e refrigerada. Até a Cola recentemente descoberta causará um sabor desagradável.
• As pessoas que gostam de experimentar devem prestar atenção aos diferentes gostos da Coca-Cola. Felizmente, as lojas oferecem refrigerante com sabor de baunilha e cereja. Para indivíduos que seguem a figura e não querem ganhar peso, a dieta Cola é adequada.
• Cocktail pronto trará verdadeiro prazer se você calcular corretamente as proporções. Idealmente, tome uma parte da Coca-Cola por uma parte do álcool. Você pode se desviar da regra e ser guiado pelo seu gosto durante a preparação do coquetel, a fim de criar novas proporções.
• Para beber uísque com cola, é recomendável usar copos de tamanho médio. Primeiro, despeje um pouco de gelo no copo e depois despeje os ingredientes nas proporções indicadas.
• Para decorar o coquetel acabado, use uma fatia de limão e uma folha de hortelã. Se você tomar limão, tenha muito cuidado, porque é um pouco amargo.
• Para tornar o sabor do coquetel mais doce e saturado, pegue cubos de gelo feitos de Cola. Uma boa idéia é fazer gelo com água mineral.
• Se a combinação de produtos líquidos estiver cansada, adicione um pouco de canela ao coquetel e decore um copo com algumas cerejas.

Whisky é um álcool específico cuja lista de fatores significativos é representada pelo sabor e sabor. Misturar a "água da vida" com a Coca-Cola leva à perda de um cartão de visita - um gosto defumado.

Os gostos desses produtos líquidos estão contrastando entre si, mas devem complementar. Não se esqueça das "propriedades mágicas" da Cola para dissolver a incrustação e remover a ferrugem. Se você está preocupado com a saúde, não aconselho abusar de um coquetel.

Uísque com soda

Os primeiros a beber uísque com refrigerante foram os americanos. Nos Estados Unidos, a bebida é feita de milho, razão pela qual tem um sabor desagradável. Por esse motivo, é diluído.

Após a receita, prepare rapidamente um coquetel caracterizado por um sabor leve e agradável. Ele definitivamente vai gostar.

Para fazer um coquetel, você precisará de uísque, água com gás e vários pedaços de gelo. Gelo não pode ser usado. Acredita-se que congela o sabor. Quanto aos pratos, eu recomendo usar um copo baixo largo com fundo espessado ou um copo de paredes finas, na forma de uma tulipa.

1. No fundo do copo, coloque alguns pedaços de gelo e despeje 50 mililitros de uísque.
2. Adicione trinta mililitros de água com gás. É vendido em qualquer loja.
3. Se não houver refrigerante, é fácil cozinhá-lo em casa. Em um copo de água mineral, tome uma colher de sopa de refrigerante e um pouco de ácido cítrico.
4. Use folhas de hortelã e frutas para decorar o coquetel.
5. Beba um coquetel lentamente, tomando pequenos goles.

Você deve admitir que não vai demorar muito tempo e esforço para fazer um coquetel maravilhoso. O principal é que todos os ingredientes estão à mão.

Se você tomar um coquetel com uma garota, crie uma atmosfera romântica. Deslize as cortinas, ligue a música e acenda as velas. Nesse caso, o coquetel proporcionará uma experiência inesquecível.

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História do uísque

Proponho prestar um pouco de atenção à história, porque nem todo mundo sabe como a bebida nasceu.

O debate sobre qual país fez a bebida pela primeira vez nunca terminará. Alguns consideram a Escócia o berço do uísque, outros afirmam que ele foi inventado pela primeira vez na Irlanda. Isto não é tão importante. O principal é que o uísque se tornou uma expressão da civilização anglo-saxônica.

Culpe os escoceses que eles não sabem a data exata da criação do uísque, não é necessário. Pelo contrário, agradecemos que eles conseguiram levar a bebida à perfeição.

Segundo os escoceses, a bebida nasceu no final do século XV. De acordo com os pergaminhos do tesouro, então um monge recebeu um pouco de malte de cevada para preparar “água da vida” - esse é o nome dessa bebida.

No século XV, a Escócia era um país pobre, pequeno e pouco povoado, o que não impediu os escoceses de levar a ciência do amadurecimento do uísque a um novo nível. Além disso, a tecnologia de destilação também foi aprimorada aqui.

Os habitantes da Escócia conseguiram inspirar a experiência e o conhecimento de fabricantes canadenses, americanos e japoneses. Obviamente, o uísque produzido nesses países é muito diferente do original e reflete o caráter nacional do país de origem.

O fator determinante na bebida é a idade. O uísque de 5 anos é significativamente diferente de um de 15 anos. Uma pessoa que decide conhecer o mundo do álcool escocês espera muitas coisas interessantes e emocionantes.

Dicas úteis

Um pequeno, mas espero, artigo informativo sobre como beber uísque em casa chegou ao fim. Em conclusão, vamos falar sobre as normas de consumo de uma bebida alcoólica. A taxa diária de álcool não deve exceder dois gramas por quilograma de peso. Recomenda-se que uma pessoa com peso corporal de 80 kg por dia beba mais de 150 ml de uísque.

Não esqueça que cada organismo tem suas próprias características. Estamos falando do grau de atividade das enzimas que utilizam álcool. Portanto, não recomendo ser guiado por padrões geralmente aceitos. Em geral, é muito melhor se você parar completamente de beber.

Isso é tudo para mim. Até breve!